Un pas par ci, un pas par là, encore un journal de rien
15 nov. 2010
L'Epiderme sensible
L'ingéra, ou injera, est la grande crêpe éthiopienne, à base de farine simple. Cette crêpe n'est cuite que sur une face, d'où cet aspect d'éponge ou d'épiderme atteint par une maladie répugnante. Bon appétit.
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